ペーストリート PASTREET/マフィンカップ・製菓・製パン・食品・スイーツ容器メーカー「天満紙器」直営店

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ゼラチン ニューシルバー 100g 1袋入 TFP002-1

ゼラチン ニューシルバー 100g 1袋入 TFP002-1
ゼラチン ニューシルバー 100g 1袋入 TFP002-1

注意事項

商品コードTFP002-1
商品名ゼラチン ニューシルバー 100g 1袋入
材質
容量-
サイズ-
●賞味期限:45日以上
●原材料:牛骨・牛皮
●においが少なく幅広いメニューに使用できる顆粒ゼラチンの定番品。
●独自製法によりゼラチンをふやかす必要なく、直接お湯に振り入れて溶かすことができます。手間なく簡単に料理やスイーツなど幅広いメニューにお使いいただけます。
●一般的なゼラチンメニューに最適ですので、デザート作りやお料理が好きな方におすすめのゼラチンです。
●2.5%?3.0%(1000mlあたり25〜30g)※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、ゼリーの固さやゼリー液の粘性も高くなります。
注意事項高温、多湿、直射日光を避け常温で保存してください。
●生のパイナップル、キウイフルーツなどトロピカルフルーツやメロンなどはゼラチンを分解する酵素を含んでいますので、ゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。
●[ ゼラチンのBSE安全性について ]牛骨原料の特定危険部位(SRM)管理とトレーサビリティシステムを完備しており、安全な原料を基に製造しています。また、ゼラチン製造工程が有する除去・不活化機能もあるため、安心してお召し上がりいただける品質を安定的に保つことができます。

商品コードTFP002-1

商品名ゼラチン ニューシルバー 100g 1袋入 TFP002-1

材質

容量

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定価(税抜)

販売価格617

入数:1個

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寒天・ゼラチン・アガー

ゼラチン シルバー 500g 1袋入 TFP003-1

ゼラチン シルバー 500g 1袋入 TFP003-1

入数:1個

1,825円(+消費税146円)

クールアガー 500g 1袋入 TFP004-1

クールアガー 500g 1袋入 TFP004-1

入数:1個

2,494円(+消費税199円)

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